Rabu, 19 Juni 2013

Comment couper un poivron en brunoise, en dés, en bâtonnets et en triangles


Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir un autre vidéo-clip de ma série sur les conseils et techniques culinaires. Dans ce clip, je vous démontre comment couper un poivron en brunoise, en dés, en bâtonnets et en triangles.


Durée : 1 min. 45 sec.


Découvrez également 
comment ciseler un oignon.

pour découvrir tous mes conseils culinaires.

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