Senin, 27 Januari 2014

Comment désarêter un filet de poisson


Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous une technique de cuisine qui ravira tous les amateurs de poissons. Dans ce vidéo-clip de "l'Atelier des chefs", vous apprendrez comment désarêter un filet de poisson.


Cliquez ici, pour découvrir 
comment lever les filets d'un saumon.


Découvrez également le 
"Vivaneau à la salsa de tomates".


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