Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir un classique de la cuisine japonaise : les brochettes de poulet yakitori. Dans ce vidéoclip de "750 Grammes", vous apprendrez à réaliser cette recette simple et savoureuse.
Ingrédients pour 4 brochettes :
500 g de poitrine de poulet ou de cuisse de poulet
125 ml de sauce soja Kikkoman
125 ml de saké
60 ml de mirin
2 cuillères à soupe (30 ml) de sucre
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