Bonjour, aujourd'hui je vous propose une autre excellente technique de cuisine de "l'Atelier des Chefs". Dans ce vidéo-clip, vous apprendrez à réaliser un beurre noisette que vous pourrez ensuite utiliser pour accompagner les viandes, les poissons, les oeufs ou bien l'utiliser dans une pâte à crêpes ou à gaufres.
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