Selasa, 15 Oktober 2013

Biftecks de côtes de bœuf au citron et au romarin


Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir une  savoureuse recette de biftecks marinés au citron et au romarin. Vous pouvez utiliser cette marinade de la même façon pour mariner et napper des côtes de veau, des poitrines de poulet ou du filet mignon de porc.

Cliquez sur la photo pour accéder à la recette »

Sabtu, 12 Oktober 2013

Comment faire une fleur ou un soleil avec une tomate


Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir un vidéo-clip de ma série sur les conseils et techniques culinaires. Dans ce clip, je vous démontre comment faire une fleur ou un soleil avec une tomate.


Durée : 1 minute


Découvrez également "Comment réaliser 
diverses garnitures avec une tomate".
Durée : 2 min. 35 sec.


pour découvrir tous mes conseils culinaires.




Jumat, 11 Oktober 2013

4 recettes de pesto


Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir
4 recettes de pesto de mon site "1 recette italienne". Ces recettes sont idéales pour conserver le basilic, la coriandre et la roquette.




Selasa, 08 Oktober 2013

4 sauces tomates



Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous 
4 recettes de sauces tomates de mon site 
"1 recette italienne".

Merci de votre visite, passez une excellente journée!


  • Cliquez ici, pour la "Sauce à la tomate et au basilic".
  • Cliquez ici, pour la "Sauce tomate aux légumes".
  • Cliquez ici, pour la "Sauce aux tomates grillées et à l'ail".
  • Cliquez ici, pour la "Sauce à la tomate et aux saucisses italiennes".




Comment retirer les grains de maïs de l'épi


Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir un vidéo-clip de ma série sur les conseils et techniques culinaires. Dans ce clip, je vous démontre comment retirer les grains de maïs de l'épi.


Durée : 1 minute



Découvrez également ma recette 
de "Crème de maïs garnie de cubes de jambon".
Cette recette est tirée de mon site "1 recette de soupe".



pour découvrir tous mes conseils culinaires.


Sabtu, 05 Oktober 2013

4 confitures de poires



Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous 
4 recettes de confitures de poires de mon site 
"1 recette de confiture".


  • Cliquez ici, pour la confiture de "Poires".
  • Cliquez ici, pour la confiture de "Poires au sirop d'érable et gingembre".
  • Cliquez ici, pour la confiture de "Poires à la vanille, cannelle et anis".
  • Cliquez ici, pour la confiture de "Poires à la vanille, cannelle et vin rouge".


Rabu, 02 Oktober 2013

Osso buco à la piémontaise


Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir 
ou à redécouvrir ce classique de la cuisine
italienne.


Cette recette est tirée de mon site
"1 recette italienne".