Jumat, 08 Juli 2011

Prosciutto et melon


Prosciutto et melon

Entrée pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients :
1 melon cantaloup pelé et épépiné
150 g prosciutto tranché

Méthode :
Couper chaque ½ melon en 6 tranches égales (voir le clip).
Ensuite enrouler une tranche de prosciutto autour de
chaque lamelle.

Utilisation :
Servez en entrée (3 tranches par personne), seul ou sur un nid de laitue ou de roquette.
Vous pouvez également garnir de quelques feuilles de basilic frais.


La version vidéo
Durée : 23 secondes


Découvrez comment couper 
un melon pour faire cette recette.
Durée : 40 secondes

Vous pourriez également 
utiliser cette façon de faire



The english version





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