Rabu, 11 Desember 2013

Poulet rôti au beurre, à l'ail, romarin et pimenton


Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir 2 succulentes recettes de poulet rôti. Ces recettes sont simples à préparer et donc, idéales pour le temps des fêtes qui s'en vient.



Senin, 09 Desember 2013

Jus de fruits et de légumes contenant de la betterave


Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous 
4 recettes de jus de fruits et de légumes contenant de la betterave. Ces recettes sont tirées de mon
site "1 recette de jus santé".

  • Cliquez ici, pour la recette de "Jus de pomme et betterave".
  • Cliquez ici, pour la recette de "Jus de carotte, concombre et betterave".
  • Cliquez ici, pour la recette de "Jus de pomme et betterave au gingembre".
  • Cliquez ici, pour la recette de "Jus de carotte et betterave".

Minggu, 08 Desember 2013

Comment faire des macarons au chocolat


Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous
un autre excellent vidéo-clip de "l'Atelier des Chefs". Dans ce clip, vous apprendrez comment faire des macarons au chocolat.



Ingrédients (pour 35 pièces) :
Pour les macarons:
Poudre d'amande : 200 g
Sucre glace : 200 g
Grué de cacao : 30 g
Blanc(s) d'oeuf : 150 g
Sucre en poudre (sucre blanc fin) : 200 g
Eau : 5 cl (50 ml)
Pour la garniture
Chocolat noir : 150 g
Crème liquide entière : 15 cl (150 ml)


Cliquez ici, pour découvrir 
toutes les recettes de desserts.


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Sabtu, 07 Desember 2013

Soupe aux crevettes, soya, citron et coriandre fraîche


Bonjour, aujourd’hui je vous propose une recette de soupe inspirée de la cuisine japonaise. Cette recette est simple à faire et très rapide à préparer si vous avez déjà confectionné le bouillon dashi.


Cette recette est  tirée de mon site 
"1 recette de soupe".


Jumat, 06 Desember 2013

Comment réaliser une mousse au chocolat


Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir 
un vidéo-clip de "l'Atelier des Chefs". Dans 
ce clip, vous apprendrez comment réaliser 
une mousse au chocolat.



Pour cette recette (pour 6 personnes) vous aurez besoin de : 200 g de chocolat noir, 100 g de beurre doux, 6 blancs d'œufs et 20 g de sucre blanc fin.


Cliquez ici, pour découvrir 
toutes les recettes de desserts.


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Kamis, 05 Desember 2013

Foie de veau au paprika piquant garni d'une salsa d'oignon et de persil


Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette
inspirée de la cuisine turque. Vous pouvez
également faire cette recette avec du foie 
d'agneau ou de poulet. Dorénavant, je publierai une recette ou un conseil culinaire à tous les jours.

Cliquez sur la photo pour accéder à la recette »

Senin, 02 Desember 2013

Gnocchi au fromage gorgonzola et romano


Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous une recette de gnocchi super facile à faire et très rapide à préparer. Cette recette est pour les amateurs de fromage gorgonzola et romano.



Cette recette est  tirée de mon site 
"1 recette italienne".